Il colesterolo è fondamentale per l’organismo umano: senza di esso non ci sarebbe la vita.Questa molecola lipidica infatti non è quel fattore di rischio cardiovascolare tanto esecrato dagli ignoranti in camice bianco, ma un elemento strutturale, protettivo e funzionale insostituibile per la sopravvivenza delle cellule e del cervello.In un uomo adulto (70 kg) il contenuto ...continua a leggere "Il colesterolo è il precursore della Vitamina D"

Il fruttosio è uno zucchero semplice e costituisce la metà del normale zucchero.La quantità di fruttosio nella dieta moderna è schizzata alle stelle negli ultimi decenni, grazie all'industria alimentare (succursale di Big Pharma), con i risultati che stiamo vedendo.Viene usato a bidoni perché NON stimola il senso di sazietà e quindi spinge a sfondarsi delle ...continua a leggere "Fruttosio: obesità e steatosi epatica"